bukansiput

Monday, December 21, 2009

resepi org bujang - Udang masam manis

Percubaan kali ini simple je
Bahan2:
1/2 kilo udang sederhana besar (beli kat pasar atau psaraya, skang ni +_ RM17 sekilo)
3 ulas bwg merah
3 ulas bwg putih
5 cili padi
sos masam manis
1/2 sudu garam
1 cawan air paip

CARA2:
kupas kulit udang kalu rajin, mls skali ngn kulit pun orait jer. tumbuk atau hiris bwg putih dan merah. ketuk cili padi kasi pecah. pastu, tumis bwg, dah naik bau tu..taruk udang....pastu letak air tu, kalu nk pekat letak la skit je air. taruk sos masam manis, cili, n garam. biar mndidih 5 minit, haaa dah masak,,senang kan

Ni la hasilnye keje malas korang.
Selamat mencuba